Coupe de champagne, amuse-bouches
Mi-cuit de foie gras, chutney de saison
Suprême de pintadeau, jus truffé,
mikado de légumes
Assiette de fromages affinés (+8€)
Bûche royale chocolat,
coulis de fruits exotiques
Une bouteille de vin supérieur pour 2 personnes (75cl)
(Chardonnay 2023 ou Puisseguin Saint-Emilion AOC 2022)
Une bouteille d’eau minérale pour 2 personnes (1L)
Feuilleté de saumon, émulsion de citron
Filet de pintade, pommes grenailles, réduction à l’orange
Riz au lait, mangue ananas
1 verre d’eau/jus d’orange/coca-cola
Coupe de champagne, amuse-bouches
Risotto crémeux aux copeaux de truffe noire de saison
Cocotte de légumes de saison aux épices
Assiette de fromages affinés (+8€)
Riz au lait, mangue ananas
Une bouteille de vin supérieur pour 2 personnes (75cl)
(Chardonnay 2023 ou Puisseguin Saint-Emilion AOC 2022)
Une bouteille d’eau minérale pour 2 personnes (1L)
Sur demande
Embarquement au pied du Musée d'Orsay
Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
Embarquement au port de Solférino - 75007 Paris
Embarquement : 20h30 / Départ : 21h15 / Retour à quai vers 1h