Foie gras au Sauternes, Chutney de saison, baguettine aux céréales
en option (+8€)
Coup de foudre au chocolat, crémeux de Tonka
1/2 bouteille d’eau minérale
1/2 bouteille de vin (rosé, blanc ou rouge)
Feuilleté de saumon
Suprême de volaille, petit biscuit de butternut
Madame Eiffel, saveur poire
Velouté de potimarron, graine de courge, éclats de marrons grillés
Cassolette de nos sous-bois, polenta crémeuse
Riz au lait de coco, brunoise mangue/ananas, coulis fruit de la passion