Coupe de champagne et amuse-bouches
Mi-cuit de foie gras, chutney de saison
Noix de Saint-Jacques snackées, risotto safrané
Filet de boeuf, jus truffé, mikado de petits légumes
Assiette de fromages affinés par notre maître fromager
Eclat de minuit au chocolat
Café ou thé
Une bouteille de vin supérieur pour 2 personnes (75cl)
(Chardonnay 2024 ou Puisseguin Saint-Emilion AOC 2022)
Une bouteille d’eau minérale pour 2 personnes
*Menu non-contractuel
Velouté de butternut, châtaignes, graines de courges torréfiées
Fraicheur d’avocat à la mangue, coulis de betterave acidulé
Risotto parfumé à la truffe, petits légumes de saison
Coup de cœur Paris Seine tout chocolat
1/2 bouteille d’eau minérale1/2 bouteille de vin
Feuilleté de saumon, fondue de poireaux
Suprême de volaille, écrasée de pomme de terre
1 verre d’eau, de jus de fruits ou de soda
Réservation pour les groupes de 15 personnes et plus
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