Mi-cuit de foie gras, Chutney de saison et Noix de Saint-Jacques snackées, risotto safrané
Plat
Filet de boeuf, jus truffé, mikado de petits légumes
Assiette de fromages AFFINES
Dessert
Eclat de minuit au chocolat
BOISSONS
1/2 bouteille d’eau minérale 1/2 bouteille de vin (rosé, blanc ou rouge) Café
ENTRÉE
Gyoza de légumes asiatiques, fraicheur de mangue verte basilic Thaï
PLAT
Crémeux de Quinoa au curry, accompagné de ses légumes de saison
DESSERT
Tatin aux pommes revisité
Entrée
Feuilleté de saumon, fondue de poireaux
Plat
Suprême de volaille, écrasée de pomme de terre
Dessert
Eclat de minuit au chocolat
BOISSONS
1 verre d’eau, de jus de fruits ou de soda
MENU ROMANTIQUE
EMPLACEMENT EN BAIE VITRÉE
FORFAIT BOISSON
MENU VEGETARIEN
Sur demande
TURTLE, VELO AVEC CHAUFFEUR / 2 PERSONNES
ACCES
Embarquement au port Debilly 2 Port Debilly - 75016 Paris
LE BOREAS
Embarquez pour une soirée inoubliable !
Amarré au pied de la Tour Eiffel, passez le réveillon du jour de l’an à bord d’un bateau authentique et convivial. Lors de ce dîner croisière, vous dégusterez un repas de fête autour de grandes tables partagées, offrant une vue panoramique sur la Ville lumière.
Un décor inoubliable pour passer à la Nouvelle Année
Aux alentours de minuit, le bateau est aux pieds de la tour Eiffel illuminée et tout Paris vous souhaite une Bonne Année. Vous commencez l’année en beauté et vous vous offrez l’un des plus beaux souvenirs de l’année à venir, un moment unique et inoubliable.
Entre amis, en famille, venez découvrir les illuminations pour une soirée inoubliable et féérique, accompagnée d’une chanteuse live qui animera votre croisière. Prenez le départ pour 2024 avec élégance et originalité !
Un repas de fête élaboré par notre Chef
A bord du bateau, vous êtes accueillis par une coupe de champagne pour commencer la soirée en beauté. Puis notre Chef vous propose un menu festif, gourmand et raffiné, élaboré avec des produits de saison sélectionnés avec soin pour vous offrir une expérience gastronomique mémorable. Une farandole de mets plus exquis les uns que les autres pour un feu d’artifice de saveurs. Une carte des vins sélectionnés par notre sommelier vous sera proposée afin de sublimer votre dégustation. Pour vous accompagner tout au long de cette soirée sur la Seine, nous vous assurons un service de qualité à votre écoute, discret et soigné.
