Foie gras au Sauternes, Chutney de saison
et
Noix de Saint-Jacques snackées, risotto safrané
Pavé de veau, jus truffé, mikado de légumes
Coup de foudre chocolat passion
1/2 bouteille d’eau minérale
1/2 bouteille de vin
Café
Gyoza de légumes asiatiques, fraicheur de mangue verte basilic Thaï
Crémeux de Quinoa au curry, accompagné de ses légumes de saison
Tatin aux pommes revisité
Feuilleté de saumon, fondue de poireaux
Suprême de volaille, écrasée de pomme de terre
Finger tout chocolat
1 verre d’eau, de jus de fruits ou de soda
Sur demande
Embarquement au port Debilly
2 Port Debilly - 75016 Paris
Embarquement au 2 port Debilly - 75016 Paris
Embarquement : de 20h15 à 21h15 / Départ : 21h30
Durée : 4h30