Mi-cuit de foie gras, Chutney de saison
et
Noix de Saint-Jacques snackées, risotto safrané
Filet de boeuf, jus truffé, mikado de petits légumes
Eclat de minuit au chocolat
1/2 bouteille d’eau minérale
1/2 bouteille de vin (rosé, blanc ou rouge)
Café
Velouté de butternut, châtaignes, graines de courges torréfiées
Risotto à la Truffe, petits légumes du jardin
Eclat de minuit au chocolat
Feuilleté de saumon, fondue de poireaux
Suprême de volaille, écrasée de pomme de terre
Eclat de minuit au chocolat
1 verre d’eau, de jus de fruits ou de soda
Sur demande
Embarquement au port Debilly
2 Port Debilly - 75016 Paris
Embarquement au 2 port Debilly - 75016 Paris
Embarquement : de 20h15 à 21h15 / Départ : 21h30
Durée : 4h30