Mi-cuit de foie gras, Chutney de saisonetNoix de Saint-Jacques snackées, risotto safrané
Filet de boeuf, jus truffé, mikado de petits légumes
Eclat de minuit au chocolat
1/2 bouteille d’eau minérale1/2 bouteille de vin (rosé, blanc ou rouge)Café
Coupe de Champagne et amuse-bouche
Velouté de butternut, châtaignes, graines de courges torréfiées
et
Fraicheur d’avocat à la mangue, coulis de betterave acidulé
Risotto parfumé à la Truffe,petits légumes de saison
Coup de cœur Paris seine tout chocolat
1/2 bouteille d’eau minérale1/2 bouteille de vinCafé
Feuilleté de saumon, fondue de poireaux
Suprême de volaille, écrasée de pomme de terre
1 verre d’eau, de jus de fruits ou de soda
Réservation pour les groupes de 15 personnes et plus
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