Mozzarella di Buffala, méli-mélo de tomates, focaccia aux saveurs méditerranéennes, chips de basilique
ou
Mi-cuit de Foie gras, financier aux fruits de nos sous-bois, réduction vinaigre floral
Filet de Bar, crémeux de risotto aux asperges, tuile à l’encre de seiche
ou
Suprême de volaille jaune, petit gratin méditerranéen, sauce thym
ou
Pièce de bœuf grillée, petit biscuit de pommes de terre épinard, purée de carotte jaunes, sauce poivre vert (+9€)
En option (+8€)
Crème brulée citronnée
ou
Tour Eiffel by Paris Seine, coulis fruits rouges
Gaspacho primavera, brunoise de tomates, huile d’olive vierge AOP
Notre cocotte de légumes du soleil, senteurs de Provence
Soupe de fraises, crumble pistache
Mille-feuille de tomates aux parfums d’Italie
Suprême de volaille, petit gratin méditerranéen
Tour Eiffel, tout chocolat
Sur demande
Embarquement au pied du Musée d'Orsay
Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
Embarquement au port de Solférino - 75007 Paris
Embarquement : 20h45 / Départ : 21h15
Durée : 2h