Raviole de homard, bouillon thaï, écume de wasabi
Mi-cuit de foie gras de canard au porto blanc
chutney de saison, madeleine aux graines bio
et
Bar snacké, polenta crémeuse, sauce champignon
Filet de boeuf, mousseline de potimarron,
petits légumes de saison rôtis, jus truffé
Assiette de fromages affinés par notre maître fromager
Création de la Maison Ladurée
*Menu végétarien sur demande


Embarquement au 6 Port de Suffren - 75007 Paris

Ouverture des portes à 20h30

Début du service à 21h, fin de soirée à 2h

