Mi-cuit de foie gras, Chutney de saison
et
Noix de Saint-Jacques snackées, risotto safrané
Filet de boeuf, jus truffé, mikado de petits légumes
Eclat de minuit au chocolat
1/2 bouteille d’eau minérale
1/2 bouteille de vin (rosé, blanc ou rouge)
Café
Feuilleté de saumon, fondue de poireaux
Suprême de volaille, écrasée de pomme de terre
Eclat de minuit au chocolat
1 verre d’eau, de jus de fruits ou de soda
Coupe de Champagne et amuse-bouche
Velouté de butternut, châtaignes, graines de courges torréfiées
et
Fraicheur d’avocat à la mangue, coulis de betterave acidulé
Risotto parfumé à la Truffe,petits légumes de saison
Coup de cœur Paris seine tout chocolat
1/2 bouteille d’eau minérale
1/2 bouteille de vin
Café
Emplacement en baie vitrée
A la demande
Embarquement au port de Bercy
1 port de Bercy - 75012 Paris
Embarquement au Port de Bercy - 75012 Paris
Embarquement : 20h15 à 21h15 / Départ : 21 h30
Durée : 4h30