Risotto cremoso con lascas láminas de trufa negra de temporada
Cazuela de verduras de temporada con especias
Arroz con leche, mango y piña
Hojaldre de salmón, emulsión de limón
Filete de pintada, patatas baby, reducción de naranja
Dama Eiffel con sabor a fruta de la pasión
Coupe de champagne
Mozzarella di Buffala, méli-mélo de tomates, foccacia aux saveurs méditerranéennes, chips de basilique
Suprême de volaille jaune, petit gratin méditerranéen,
mijoté de tomates cerises
ou
Filet de bar vapeur, crémeux d’épeautre,
condiment aux herbes fraîches
ou
Pièce de bœuf, soufflé de pommes de terre, oignons caramélisés,
écrasé de petits pois, sauce aux morilles (+10€)
En option (+8€)
L’Instant by Paris Seine
(Tour Eiffel tout chocolat, cheesecake aux fruits rouges)
Une coupe de champagne, 1/2 bouteille de vin, 1/2 bouteille d'eau minérale
Sur demande
Embarquement au pied du Musée d'Orsay
Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
Embarquement au port de Solférino - 75007 Paris
Embarquement : 20h45 / Départ : 21H15
Durée : 2h