Coupe de champagne, amuse-bouches
Mi-cuit de foie gras, chutney de saison
Pavé de veau, jus truffé, mikado de légumes
Assiette de fromages
Coup de foudre au chocolat, coulis de fruit rouge
1/2 bouteille d’eau minérale
1/2 bouteille de vin (blanc ou rouge)
Ravioles de champignons des bois, butternut marrons rôtis
Risotto de fregola sarda aux légumes du marché
Tatin aux pommes revisité
1/2 bouteille d’eau minérale
1/2 bouteille de Champagne
Feuilleté de saumon
Ballotin de volaille fermière, jus aux truffes, mousseline de pomme de terre
Rocher chocolat aux éclats de noisettes
1 verre d’eau, de jus de fruits ou de soda
20€
Embarquement au pied de la tour Eiffel
2 Port Debilly - 75016 Paris
Embarquement au port Debilly - 75016 Paris
Embarquement : 20h45 / Départ : 21h15
Durée : 2h