Coupe de champagne
Burrata des Pouilles, craquant d’olive à l’huile vierge, légumes verts de saison, bouton d’artichaut
Magret de canard, miel et graines de moutarde, légumes du moment
ou
Tournedos de boeuf, grenailles rôties à la fleur de sel de Camargue, sauce Choron
ou
Bar rôti aux herbes du maquis, risotto vénéré
Assiette de fromages affinés (+8€)
Tartelette au chocolat, croustillant praliné
Gyoza de légumes asiatiques, fraicheur de mangue verte basilic Thaï
Crémeux de Quinoa au curry, accompagné de ses légumes de saison
Tatin aux pommes revisité
Sur demande
Embarquement au pied du Musée d'Orsay
Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
Embarquement au port de Solférino - 75007 Paris
Embarquement : 17h30 / Départ : 18h00
Durée : 1h15