Mi-cuit de foie gras de canard, financier aux fruits de nos sous-bois, réduction de vinaigre floral
ou
Mozzarella di Buffala, méli-mélo de tomates, foccacia aux saveurs méditerranéennes, chips de basiliques caramélisées, sauce champagne
Plat au choix
Suprême de volaille jaune, petit gratin méditerranéen, mijoté de tomates cerises ou Filet de bar vapeur, crémeux d’épeautre, condiment aux herbes fraîches ou Pièce de bœuf, soufflé de pommes de terre, oignons caramélisés, écrasé de petits pois, sauce aux morilles (+10€)
Assiette de fromages
En option (+8€)
Dessert
Crème brûlée saveur d’antan, madeleine au citron
ou
Tour Eiffel by Paris Seine, coulis de fruits rouges
Entrée
Mille-feuille aux parfums d’Italie
PLAT
Suprême de volaille, petit gratin méditerranéen
Dessert
Dame Eiffel, coulis de fruits rouges
Entrée
Tarte fine aux asperges vertes, pétales de truffes
Plat
Cocotte aux légumes du soleil, parfumée aux senteurs de Provence
Dessert
Soupe de fraises, crumble à la pistache
Menu romantique
Emplacement en baie vitrée
Forfait boisson
Menu végétarien
TURTLE, VELO AVEC CHAUFFEUR / 2 PERSONNES
PLAN DE CROISIERE
Embarquement au pied du Musée d'Orsay 1 rue de la Légion d'honneur - 75007 Paris
