Réservez votre dîner croisière
Mi-cuit de foie gras, biscuit pistache, brunoise de kiwi jaune, pomelos, compotée de mandarine
ou
Saint Jacques snackées, mousseline de brocolis, sauce champagne
Suprême de volaille jaune, purée de patate douce, mikado de carottes, réduction à l’orange
ou
Filet de bar, épeautre méditerranéen, jus crustacés
ou
Pièce de bœuf, soufflé pomme châtaigne, Shitaké, sauce Bordelaise (+9€)
En option (+8€)
Saint Honoré revisité, coulis caramel
ou
Notre Tour Eiffel chocolat passion
Feuilleté de saumon
Suprême de volaille jaune, écrasé de pommes de terre, réduction à l’orange
Tour Eiffel chocolat passion
Velouté de champignons, croustillants de lentilles, huile persillée
Cocotte de légumes de saison, écrasée de pommes de terre à la Truffe
Riz au lait de coco, ananas mangue
Une coupe de champagne, 1/2 bouteille de vin, 1/2 bouteille d'eau minérale
Sur demande
Embarquement au pied du Musée d'Orsay
Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
Embarquement au port de Solférino - 75007 Paris
Embarquement : 20h45 / Départ : 21H15
Durée : 2h