Cappuccino de Saint-Jacques, fondue de poireaux, espuma de cèpes ou Mi-cuit de foie gras de canard maison, chutney à la rhubarbe, madeleine au sarrasin. ou Koulibiac de saumon, beurre monté à la nantaise, fines herbes.
PLAT AU CHOIX
Dos de bar rôti au curry, algues marines, coco de Tarnes, crémeux de crustacés ou Noix d’entrecôte « Angus », jus corsé à la truffe noire, risotto de petit épeautre aux champignons ou Magret de canard traditionnel, réduction à l’orange, grenailles rôties à la fleur de sel de Camargue
fromages
Assiette de fromages affinés
DESSERT AU CHOIX
Douceur de chocolat blanc, cœur de vanille, biscuit de Savoie, éclats de noisettes, coulis de fruits exotiques
ou
Poire façon Belle Hélène, sabayon aux fruits de la passion
ENTRÉE
Velouté de butternut, châtaignes, graines de courges torréfiées
PLAT
Risotto à la Truffe, petits légumes du jardin
DESSERT
Eclat de minuit au chocolat
Menu romantique
Emplacement en baie vitrée
Forfait boisson
Menu végétarien
Sur demande
TURTLE, VELO AVEC CHAUFFEUR / 2 PERSONNES
PLAN DE CROISIERE
Embarquement au pied du Musée d'Orsay Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
LE VERT GALANT
UNE EXPERIENCE FESTIVE
Maxim’s sur seine vous propose de contempler les plus beaux monuments de Paris sous les lumières nocturnes de la capitale, tout en profitant de la cuisine raffinée et de l’ambiance musicale jazz créée par notre pianiste et notre chanteuse..
Dans un cadre élégant et raffiné, immergez-vous le temps d’un instant dans l’univers magique du cabaret piano des années 1900 sur le fleuve parisien … Musique, cabaret, art déco, rien n’a été laissé au hasard pour vous offrir une croisière somptueuse, emblématique de l’Art nouveau et de la gastronomie française. La magie opère, le temps s’est s’arrêté..
MAXIM’S SUR SEINE
Renommé mondialement depuis plus de 120 ans pour sa gastronomie et son concept de la belle époque, l’univers unique de Maxim’s est devenu le symbole intemporel de l’Art de vivre à la française. L’esprit Maxim’s, c’est un cadre prestigieux aux couleurs des années folles, accompagné d’un piano cabaret et d’une chanteuse qui vous plongeront tout droit dans une ambiance festive et jazzy …
