Tataki thon rouge, légumes grillés du moment, vinaigrette Miso
ou
Foie gras de canard mi-cuit, fruits rouges de saison, crémeux d’estragon
ou
Burrata, poireau snaké, asperge verte, huile au parfum d’Italie
PLAT AU CHOIX
Magret de canard laqué, caramel de soja, légumes printaniers à la citronnelle
ou
Filet de boeuf juste snaké, sauce aux 5 baies, légumes grillés du marché
Ou
Alliance Bar / Saumon, fine ratatouille provençale, tomates ananas à la vanille bourbon
fromages
Assiette de fromages affinés (+8€)
DESSERT AU CHOIX
Charlotte aux fruits rouges
ou
Douceur 3 chocolats, biscuit aux amandes, crème de Tonka
ou
Crémeux citron, meringue à l’italienne
ENTRÉES
Ravioles de ricotta aux asperges, mousseline d’artichauts truffée
PLAT
Crémeux de Quinoa au curry, petits légumes de saison
DESSERT
Finger tout chocolat
Menu romantique
Emplacement en baie vitrée
Forfait boisson
Menu végétarien
Sur demande
PLAN DE CROISIERE
Embarquement au pied du Musée d'Orsay Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
LE VERT GALANT
UNE EXPERIENCE FESTIVE
Maxim’s sur seine vous propose de contempler les plus beaux monuments de Paris sous les lumières nocturnes de la capitale, tout en profitant de la cuisine raffinée et de l’ambiance musicale jazz créée par notre pianiste et notre chanteuse..
Dans un cadre élégant et raffiné, immergez-vous le temps d’un instant dans l’univers magique du cabaret piano des années 1900 sur le fleuve parisien … Musique, cabaret, art déco, rien n’a été laissé au hasard pour vous offrir une croisière somptueuse, emblématique de l’Art nouveau et de la gastronomie française. La magie opère, le temps s’est s’arrêté..
MAXIM’S SUR SEINE
Renommé mondialement depuis plus de 120 ans pour sa gastronomie et son concept de la belle époque, l’univers unique de Maxim’s est devenu le symbole intemporel de l’Art de vivre à la française. L’esprit Maxim’s, c’est un cadre prestigieux aux couleurs des années folles, accompagné d’un piano cabaret et d’une chanteuse qui vous plongeront tout droit dans une ambiance festive et jazzy …
