Réservez votre dîner croisière
Coupe de champagne
Tataki thon rouge, légumes grillés du moment, vinaigrette Miso
ou
Foie gras de canard mi-cuit, fruits rouges de saison, crémeux d’estragon
ou
Burrata, poireau snaké, asperge verte, huile au parfum d’Italie
Magret de canard laqué, caramel de soja, légumes printaniers à la citronnelle
ou
Filet de boeuf juste snaké, sauce aux 5 baies, légumes grillés du marché
Ou
Alliance Bar / Saumon, fine ratatouille provençale, tomates ananas à la vanille bourbon
Assiette de fromages affinés (+8€)
Charlotte aux fruits rouges
ou
Douceur 3 chocolats, biscuit aux amandes, crème de Tonka
ou
Crémeux citron, meringue à l’italienne
Ravioles de ricotta aux asperges, mousseline d’artichauts truffée
Crémeux de Quinoa au curry, petits légumes de saison
Finger tout chocolat
Sur demande
Embarquement au pied du Musée d'Orsay
Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
Embarquement au port de Solférino - 75007 Paris
Embarquement : 19h30 / Départ : 20h
Durée : 2h15