Mi-cuit de foie gras de canard au porto, compotée de poires/figues, éclats de noisettes
ou
Noix de St Jacques en deuxcuissons, vinaigrette aux fruits de la passion, légumes racines confits
PLAT AU CHOIX
Dos de bar snacké, pommes grenailles, sauce cacaotée aux piments d’Espelette
ou
Magret de canard Rossini, purée de céleri, légumes rôtis, jus corsé aux cassis
ou
Filet de boeuf, champignons sauvages, crémeux de panais aux châtaignes, sauce Truffes
fromages
Assiette de fromages affinés
DESSERT AU CHOIX
Dôme Samana (mousse choco, feuillantine, crémeux passion)
ou
Comme un St Honoré Douceur vanille pomme, biscuit joconde amande
ENTRÉE
Velouté de Butternut, huile de noisette, cèpes rôtis
PLAT
Risotto Arborio aux éclats de Truffes noires
DESSERT
Tourbillon tout chocolat
Menu romantique
Emplacement en baie vitrée
Forfait boisson
Menu végétarien
Sur demande
TURTLE, VELO AVEC CHAUFFEUR / 2 PERSONNES
PLAN DE CROISIERE
Embarquement au pied du Musée d'Orsay Promenade Edouard Glissant - 75007 Paris
LE VERT GALANT
UNE EXPERIENCE FESTIVE
Maxim’s sur seine vous propose de contempler les plus beaux monuments de Paris sous les lumières nocturnes de la capitale, tout en profitant de la cuisine raffinée et de l’ambiance musicale jazz créée par notre pianiste et notre chanteuse..
Embarquement au port de Solférino - 75007 Paris
Embarquement : 19h30 / Départ : 20h jusqu'au 31 octobre 2025 - Embarquement : 20h45 / Départ : 21h15 à partir du 1er novembre 2025
Dans un cadre élégant et raffiné, immergez-vous le temps d’un instant dans l’univers magique du cabaret piano des années 1900 sur le fleuve parisien … Musique, cabaret, art déco, rien n’a été laissé au hasard pour vous offrir une croisière somptueuse, emblématique de l’Art nouveau et de la gastronomie française. La magie opère, le temps s’est s’arrêté..
MAXIM’S SUR SEINE
Renommé mondialement depuis plus de 120 ans pour sa gastronomie et son concept de la belle époque, l’univers unique de Maxim’s est devenu le symbole intemporel de l’Art de vivre à la française. L’esprit Maxim’s, c’est un cadre prestigieux aux couleurs des années folles, accompagné d’un piano cabaret et d’une chanteuse qui vous plongeront tout droit dans une ambiance festive et jazzy …
